创意艺术大学于2005年由肯特郡艺术与设计学院（Kent Institute of Art & Design）和萨里艺术与设计学院（Surrey Institute of Art & Design, University College）合并而成，当时称坎特伯雷、埃普索姆、法纳姆、梅德斯通和罗切斯特的创作艺术大学学院（University College for the Creative Arts at Canterbury, Epsom, Farnham, Maidstone and Rochester）。2008年5月由英国枢密院授予大学资格，9月改现名。其下组成学院的历史可以追溯到维多利亚时代。
2011年2月该大学将其梅德斯通校区的一部分交予中肯特学院使用。
创意艺术大学的毕业生中出了奥斯卡奖获得者、世界著名的时装设计师、电视制作人和透纳奖提名者。创意艺术大学最大的特色就是创意丰富，是一个艺术家、设计师、制作人、作家和研究者的独特社区。
创意艺术大学是英国唯一一所提供创意艺术教育的大学，也是唯一一所被批准以“创意”冠名的大学。创意艺术大学的核心理念是：自由、实验、合作、批评和活力。